中国酒文化故事,中国酒文化故事百则

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国酒文化故事的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国酒文化故事的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何看待当代的酒文化？
2. 酒文化的酒的起源？

如何看待当代的酒文化？

酒文化？喝个酒那有什么文化，与文化没有半毛关系，中国人为了附庸风雅抬高自己什么都往文化上凑，什么吃文化、旅游文化、穿文化、玩文化、乡村文化、放屁文化、拉屎文化、造小人文化，总之就怕旁人说我没文化，这些东东与文化有什么关系。

当代的酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行为更为普遍，酒与人的命运更为密切，酒广泛地融入了人们的生活，贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼，成为了一项重要的生活内容。

2013年3月，外媒评出了世界十大最爱喝酒的国家，排在第一位的是英国，中国排名第二。

中国的白酒文化实则是一种社会文化。与中国人打交道，无论在怎样的场合，真正的饮酒，即便是形态层面的饮酒，需要表达的也多是精神层面的内容——客从远方来，无酒不足以表达深情厚意；良辰佳节，无酒不足以显示欢快惬意；丧葬忌日，无酒不足以致其哀伤肠断；蹉跎困顿，无酒不足以消除寂寥忧伤；春风得意，无酒不足以抒发豪情壮志。

随着时代的变迁，如今中国的酒文化已渐渐演变成中国特有的政治文化、中国特有的人情文化、中国商业权利寻租文化以及中国特有的公关饭局文化。

大中华，什么都是文化，酒文化，茶文化，性文化等，大量的文化给我们都搞不懂什么是文化，上下五千年文化细化后分了多种文化，好像什么都不说文化就不是文化了，伪文化太多，酒文化说白了就是用一种或多种植物混合的结晶，我们平常人叫白酒，少喝一点舒筋活血，喝多了叫酒鬼，再喝多了叫死，没有觉得有文化在里面。

千百年来，酒在中国的历史可谓源远流长，在漫长的过程中，酒已经成为了一种飘散着酒香的酒文化，从南到北，从东到西，不分地方，不分男女老少，各种应酬都有酒的影子，饮酒的风俗盛行千年，从而形成了一种特色的酒文化，那究竟怎样看待当代的酒文化，到底文化在那里，其实喝酒才是一种文化，在生活中，也许说半天不能解决的问题，一到酒桌上，三杯酒下肚。什么都好商量，问题也就迎刃而解。

酒也更体现了一种热闹的气氛，一种心境，酒在社会交往中已经成了一种必不可少的添加剂，活跃相聚的气氛，认识结交更多的朋友，在平常的生活中，酒可以让我们走的更近，更加方便交流，

酒文化的酒的起源？

远古与神农时代。古代劳动人民在长期的劳动中不经意间发现粮食可以变成酒。

《酒诰》记载：“酒之所兴，肇自上皇……，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”

说明煮熟了的谷物，丢在野外，在一定自然条件下，可自行发酵成酒。

人们受这种自然发酵成酒的启示，逐渐发明了人工酿酒。

“酒”作为一种特殊的饮料和文化载体，在人类交往中占有独特的地位。中华“酒”文化起源于“酒”的酿造。

从最早的中华五千年文明史之前的时代，原始部落的人们***集的野果，在经过长期的储存发霉后，形成“酒”的气味。经过品尝后，他们认为：发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化。在原始社会，我国酿酒已很盛行。远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质。对于这种酒，不适于饮用，而是食用。故食用的酒具一般是食具，如碗，钵等大口器皿。

当代，酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域。对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。

酒的起源，众说纷纭，无一定论。

流传较广的，是杜康造酒之说。据传说，杜康把粮食藏于挖空的枯树之中，不久树洞的裂缝处流出清香的液体，杜康好奇地喝了一口，甘冽清香，略带辛味，再喝几口，颠颠倒倒。醒来后杜康把这奇妙的液体奉给黄帝，黄帝也很惊喜，命杜康查找原因，继续造这种东西。因而，杜康的人名也就成了酒的代名词。曹操在铜雀台赋诗曰:何以解忧，唯有杜康。

此外，酒的起源还有仪狄造酒，猿人造酒之说。实际上，酒这种特殊饮料，是人们在生活中误打误撞得来的，是生活积累的结果，并非某个人的发明。

酒的悠久历史，产生了悠久的酒文化。酒文化涉及方方面面，也精***纷呈。

酒文化在政治上，可以谋兴亡。人们最熟悉不过的曹操与刘备青梅煮酒论英雄，如不是那一时的雷声惊掉了刘备的筷子，刘备绝对逃不过曹操的猜疑，《三国演义》也许不是今天这个样子。还有项羽的鸿门宴上，刘邦逃过了一劫，否则汉朝天下不姓刘。这样的事例太多，这仅是人们熟知的而已。

酒对中国的诗词歌赋，产生过重要影响。若是没有酒，就不会有李白、杜甫、陶渊明、苏东坡等等千古流芳的大诗人、大文学家。"飞流直下三千尺，疑是***落九天"，"大江东去，浪淘尽千古风流人物"。如此豪迈的文人气概，没有酒哪能成？

酒文化之于侠客剑士和文人，那更是气壮山河。荆轲刺秦王那一碗酒，"风潇潇兮，易水寒，壮士一去兮不复还"。魏晋的七君子稽康、阮籍、刘伶、向秀等等，哪一个不是伴酒而生，伴酒而死？稽康的绝传古琴曲《广陵散》，没有酒是演奏不出真味的。

中华酒文化起源于酒的酿造，而民间对酒的起源有很多说法，例如仪狄酿酒，相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒，《战国策》中有这样的记载"昔者帝女令仪狄作酒而美进之禹。

禹饮而甘之遂疏仪狄绝旨酒曰后世必有以酒亡其国者';杜康酿酒。

到此，以上就是小编对于中国酒文化故事的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国酒文化故事的2点解答对大家有用。